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老牌十大名酒排名
老牌十大名酒分别是:茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒。
茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒茅五剑之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
贵州茅台酒的风格质量特点是酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。
五粮液简介
五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒,有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。
五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒,其多粮固态酿造历史传承逾千年。
在五粮液酒的生产过程中,总结提炼出种、酿、选、陈、调五字秘诀,其酿酒古窖池群始于明洪武元年,活态酿造延续至今,是全国重点文物保护单位。其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。五粮液是中国浓香型白酒的典型代表与民族品牌,多次荣获国家名酒称号,并首批入选中欧地理标志协定保护名录。
了解世界六大名酒:威士忌、白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰
忘了什么时候开始对酒感兴趣,开始迷恋上微醺的感觉,大概是从失眠开始的吧。疲劳的一天工作之后,一杯酒微醺刚刚好,可以让我们快速安眠入睡。
威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
白兰地,最初来自荷兰文 Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。
在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。XO是原浆酒的陈酿期是12-50年甚至更长,而VSOP就是陈酿期是5年到10年。
伏特加酒(Водка)是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
伏特加一般都是用来做鸡尾酒,很少人会纯饮。比较著名的伏特加鸡尾酒就有 莫斯科骡子 。
金酒,又名叫杜松子酒(geneva)或琴酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。金酒具有芳芬诱人的香气,无色透明,味道清新爽口,可单独饮用,也可调配鸡尾酒,并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。是鸡尾酒中使用最多的一种酒,有鸡尾酒心脏美誉。
金酒一般用于调配鸡尾酒,加入了金酒的鸡尾酒,瞬间就增添了许多香气。
龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,是在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒,常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。
传统的龙舌兰酒喝法十分特别,也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴,接著把酒一饮而尽,再咬一口柠檬片,整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法,都堪称一绝。
朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。
在出产国和地区,人们大多喜欢喝纯朗姆酒,不加以调混。实际上这是品尝朗姆酒最好的做法。而在美国,一般把朗姆酒用来调制鸡尾酒。朗姆酒的用途也很多,它可用作甜点的调味品,在加工烟草时加入朗姆酒可以增加风味。
国外十大红酒品牌的名称有哪些呢
世界十大红酒品牌名称如下:拉菲、杰卡斯、白马堡、罗曼尼-康帝、柏图斯、黄尾、拉图尔酒庄、勒桦酒庄、哈迪斯、干露。
一、拉菲
拉菲(Chateau Lafite-Rothschild),是指拉菲酒庄出品的红酒,法国波尔多五大名庄之一,历史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔顺,典雅,称为葡萄酒王国中的皇后。拉菲红酒能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。
二、杰卡斯
杰卡斯红酒(Jacob's Creek)杰卡斯红酒,澳大利亚三大红酒之一。 澳洲产区所具有的锐意创新,出类拔萃的酿酒技术,使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年,在其年轻时饮用味道就已极佳。而杰卡斯恰巧诠释了澳洲新世界葡萄酒在世界范围内的辉煌。
三、白马堡
正因为有了白马庄,圣埃米伦法定产区增色不少。它是美妙绝伦的紫红酒,质地华美,芳香强劲而不失优雅酒也颇受市场欢迎,常被时人称颂为本区二大名酒之一。白马堡最大的优点是年轻与年轻与年长期都很迷人,年轻时会有一股甜甜吸引人接受的韵味,酒力很弱。但经过十年后,白马堡又可以散发出很强、多层次、既柔又密的个性。一九四七年份的白马堡曾获得波尔多地区“本世纪最完美作品”的评价。
四、罗曼尼-康帝(Romane Conti)
罗曼尼-康帝(Romane Conti)葡萄酒珍稀而名贵,多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座,1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。无论其生产年份,Romane Conti价格均在1000美元左右。它色泽深沉,具有淡淡的酱油香、花香和甘草味,芳香浓郁,沁人心脾。但当谈到罗曼尼·康帝(La Romanee Conti)酒庄时,即使是顶级波尔多酒庄的主人也会表达崇高的敬意。
五、柏图斯(Petrus)
“Petrus”,即柏图斯庄园,位于波尔多的宝物隆产区。波尔多是当今世界上公认的极级红酒区,那些售价不菲,被投资家追捧的名酒大多产自此地。柏图斯庄园占地十二公顷,拥有11.5公顷的葡萄园。园内表层土壤是纯粘土,之下又有一层陶土,更深一层则是含铁量很高的石灰土,并有良好的排水系统。柏图斯葡萄园(柏翠酒庄)的种植密度相当低,一般只是每公顷五千至六千棵。每棵葡萄树的挂果也只限几串葡萄,以确保每粒葡萄汁液的浓度。
六、黄尾
黄尾出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄,是澳大利亚葡萄酒历史上,市场最成功的品牌。黄尾葡萄酒是世界销量第一的澳大利亚葡萄酒。半干型,非常易饮,口感极佳。高品质的葡萄配合热带水果香气极具吸引力。美国市场回购率达到67%。是一款适合大众日常饮用的物超所值酒品。
七、拉图尔酒庄
拉图尔酒庄(Chateau Latour)是法国的国宝级酒庄,位于波尔多波伊雅克村庄(Pauillac)的南部一个地势比较高的碎石河岸上。酒庄拥有葡萄园面积107。5英亩,植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株,年产大约20000箱酒。拉图尔酒庄也是1855年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一。
八、勒桦红酒(Domaine Leroy)
勒桦酒庄(Domaine Leroy)已经稳坐勃艮第产区第一把交椅,酿制出了一款款生命力极长且浓烈的美酒佳酿。1868年,弗朗萨瓦·勒桦( Francois Leroy)在莫尔索(Meursault)产区一个名为奥赛·都雷斯(Auxey-Duresses)的小村子建立了勒桦酒庄。
九、哈迪斯(Hardys)
由托马斯哈代及其儿子们于1853年在南澳洲的阿德莱德成立,后来成为了澳大利亚最大的酒厂。目前哈迪斯是美誉葡萄酒(Accolade Wines)集团旗下的品牌。哈迪斯曾多次被独立品牌评估机构Intangible Business评为世界最强葡萄酒品牌。同为美誉葡萄酒旗下的班瑞克酒庄,也是知名的澳洲葡萄酒品牌。
十、干露
干露酒庄地处南美洲,是当地第1葡萄酒品牌,旗下拥有13个葡萄园,干露酒庄优质的葡萄产地为干露葡萄酒提供了最佳的先天条件。同时它也名副其实,成为智利同类葡萄酒中的姣姣者,同时也是全球知名的葡萄酒品牌之一。
世界十大奢侈名酒mldnewscn
世界十大奢侈名酒有艾雷岛威士忌、大摩62威士忌、莱伊·925龙舌兰、中国古井贡酒、1935年赖茅酒、特奇拉酒、汉帝茅台、永利威汾酒、老爹利、阿玛菲至尊柠檬利口酒等。
一、艾雷岛威士忌
来自英国的LuxuryBeverage公司。酒瓶由英国水晶制作,之后镀上两块金条,再镶上8500颗钻石以及300颗红宝石,奢华的瓶中装的是艾雷岛的老年份单一麦芽原桶强度威士忌,被人称为世界上最贵的酒。
二、大摩62威士忌
在精品威士忌的世界里,大摩62只出现过两次拍卖。这瓶稀有的Mackenzie家族首创威士忌在定制的手工木桶中陈酿,并用Gonzales Byass Matusalem Oloroso 30年雪利酒调味。
三、莱伊·925龙舌兰
这瓶Tequila Ley 925是世界上最贵的龙舌兰,该酒的酒瓶由墨西哥艺术家亚历山大·戈麦兹·奥洛佩洛(Alejandro Gomez Oropeza)设计,整体采用白金和铂金打造,还镶嵌上6400颗纯铂金钻石。
四、中国古井贡酒
古井贡酒是中国十大名酒之一,产自安徽省亳州市,至今有1800多年的历史,起源于三国时期建安年间。
五、1935年赖茅酒
这瓶1935年赖茅酒至今已有87年历史,早已绝版,瓶高16.5厘米,直径7.8厘米,酒瓶完整无损,釉色老成自然,隔瓶可闻酒香,酱香浓郁。
六、特奇拉酒
这款世界上最贵的特奇拉使用的100%龙舌兰酿造,以特奇拉酒的分级,瓶身上标注的Extra Anejo的意思是“超级陈年”,这是2006年起才引入的一个新等级。龙舌兰烈酒只有来自墨西哥哈利斯科省才能称为“特奇拉”。
七、汉帝茅台
汉帝茅台是中国的十大名酒之一,外包装是贵州茅台厂于20世纪90年由冯熊先生设计的,外形象征着帝王权力的玉玺造型,汉帝茅台酒包装由黄铜整体一次铸造成型,铜盒上的纹样图案,雕刻极其精美。
八、永利威汾酒
该酒为1927年香港永利威公司向山西晋裕汾酒公司定制生产的出口汾酒,罕见的民国时期陈年老酒,香港永利威酒庄出品。酒瓶上还烧制着英文说明,是迄今为止发现最早的瓶装白酒,也是目前为止发现得最早的出口白酒实物。
九、马爹利
马爹利是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒,它是以其创始人的名字命名的。
十、阿玛菲至尊柠檬利口酒
酒瓶身镶嵌了一枚18.5克拉巨型单切稀世钻石,瓶颈上也有三颗总重13克拉的无瑕单切钻石,这排场让它一跃坐上世界最贵酒的宝座。
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