从字面意思上理解，“立”表示开始、建立，而“冬”则意味着万物归藏。因此，立冬不仅代表着冬季的开始，还象征着一年的田间操作结束，秋季作物被收获完毕，“粮入仓，菜入窖”，动物也藏匿起来准备冬眠。
作为农历二十四节气之一，立冬也是中国传统的节日之一。它落在每年公历11月7日至8日之间，此时太阳位于黄经225°。在北京地区，正午太阳高度仅有33°47'，地球赤纬达到-16°19'。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度也会进一步降低。中国民间以立冬为冬季的开始，因此在立冬期间，人们有进补以度严冬的食俗。
“立冬阴，一冬温”是什么意思呢？立冬是24节气中的第19个节气，也是冬季的起始节气。在古代，立冬这一天不仅仅是一个节气，还是一个重要的日子，人们会举行祭天祭祖的活动，以祈求来年的顺利。现今，一些地方仍保留着立冬祭祖的习俗。立冬又被称为“交冬”，它的到来意味着进入寒冷的冬季。立冬节气还有三候：“一候水始冰，二候地始冻，三候雉入大水为蜃。”这时，气温已经降低，北方地区的水开始结冰，土地也开始冻结。与此同时，一些类似野鸡的大鸟数量减少，而海边却可以观察到外壳与野鸡线条及颜色相似的大蛤，因此古人认为野鸡在立冬后变成了大蛤。
“立冬阴，一冬温”这句俗语是在客家地区流传的，它的字面意思是如果立冬节气这天是阴雨天，那么整个冬季会比较温暖，也就是“暖冬”。相反，如果立冬这天是晴天，冬季会相对寒冷，也就是“冷冬”。这是劳动人民长期生活经验的总结。据村里的长者们说，以前四季分明，到了冬季就会下大雪，雪会冻死地里的害虫，使来年的虫害减少，庄稼收成更好。然而，近年来气候异常，冬季不下雪的情况时有发生。实际上，冬季稍冷一些更为有益，因为冷冬会冻死地里的病虫害。
立冬意味着冬季的来临。我们在出门时要注意添衣保暖，不要为了风度而让身体受寒。立冬这个节气的含义不仅仅是冬天的开始，更是寓意着一年的结束和新的开始。冬天是万物归宿的季节，也是人们休养生息、积蓄力量的时刻。
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