东乡族习俗是一门丰富多彩的文化宝库，展现着东乡族人民深厚的历史底蕴和独特的生活方式。在东乡族的日常生活中，有着许多引人入胜的传统习俗和民俗活动，它们体现着东乡族人民对生活的热爱和对传统文化的传承。
东乡族的婚俗：偷厨娶亲的习俗
东乡族的婚礼非常有趣，尤其有一个独特的习俗称为“偷厨”。在娶亲的那天，新郎和迎亲的队伍到了女方家后，女方会设宴招待。婚宴结束后，新郎会将家中准备好的木梳送到新娘的闺房，向帮助新娘梳妆的女眷道谢。接着，新郎和伴郎偷偷进入女方家的厨房，一方面客气地向厨师和烧火的姑娘们道谢，另一方面找准机会“偷”走一件厨房用具。然而，姑娘们早已了解新郎的真正来意，不会轻易放过这个戏弄新郎的机会。她们会捉住新郎，将他脸上抹黑，并在嬉笑中让新郎迅速“偷”走一件东西藏在身上，然后逃离现场。
砸枕头：欢乐的婚礼习俗
东乡族的婚礼中还有许多有趣的习俗，其中一个是新婚之夜的闹房砸枕头。新婚之夜，全村的青少年和亲友都会来闹房。陪送新娘的“苏还赤”和前来参加婚宴的妇女们围在炕上，紧紧地保护着新娘，而闹房的男人们则千方百计地找寻缝隙，砸枕头，戏耍新郎和陪客。愈砸愈烈，一时间欢声笑语不断。虽然新娘子也少不了要挨枕头的苦头，但她们会无奈地揭去头上罩着的面纱，让小伙子们仔细端详她的模样，并检查她带来的嫁妆。
耍公婆：欢迎新娘到来的惯例
在白天的婚礼喜筵上，东乡族还会戏耍公公和婆婆。他们会把公公和婆婆绑起来，脸上涂上锅黑，穿上一件皮袄，腰系铃铛，头戴破帽，手脚象征性地捆住，然后抬着示众嬉戏。有时甚至还会按坐在一个翻倒的桌子里，让他们以滑稽的方式表演。公公和婆婆虽然被“耍”，但并不会生气，有的还会故意摆出怪样和高难度动作，因为在东乡人眼里，这样做是男家对新娘子到来的最真诚的欢迎。
罚新郎：欢乐的娶亲仪式
新郎和陪客去女方家娶亲时，邻居和青年会想办法“惩罚”他们。这种惩罚表现为用土块打、柳条抽，甚至会让新郎和陪客骑乘动物，然后再惊吓他们，使其摔下来。即便是轻微受伤，他们也得向惩罚者赔礼道歉。因此，新郎和伴郎一到岳家就很紧张，害怕挨整，一出丈人家大门，就早早溜走。
东乡族的礼俗：尊重老人的重要品德
东乡族十分重视礼节，尊重老人被视为晚辈的职责。如何孝敬父母和老人是每个东乡人做人的起码品德，同时也决定了子女对自己的孝敬。当晚辈出门归来时，要先向老人道“赛俩目”。在老人和青年同行进门时，老人要先进，青年则要让位。平时，青年见长辈老人进来，坐着的要起立，让老人坐在上位。家中的一日三餐中，对老人无论倒茶、递食品都要双手呈送。而在用餐时，老人先吃，晚辈后吃。除了长辈妇女外，晚辈妇女一般不与男性一起用餐。
东乡族热情好客：待客之道
东乡族人非常热情好客。有客人来访时，长者会远迎，客人进屋后会被请上炕。接着，会献上珍贵的盖碗茶，有时会加入冰糖、桂圆或烧枣，俗称“三香茶”。正餐时，东乡族喜欢用鸡招待客人，对于隆重的场合，则会准备端全羊，让餐桌上样样俱全。主人陪客，但不和客人一起用餐，而是在一旁端饭倒茶，以示尊敬。女主人一般也不与客人会面。
沐浴：爱整洁的民族文化
东乡族是一个爱整洁、讲卫生的民族。他们有一句俚语说：“阿布得斯，是人身上的甲胄”，意味着沐浴是保持干净卫生的重要手段。他们区分“大净”和“小净”，每天会洗小净，包括口腔、鼻孔、耳朵、脸和手脚。而大净一般一周洗一次，洗大净时常常使用吊桶。未婚的少年通常每40天洗一次大净。在东乡族，洗水非常宝贵，因此对于生人登门要求换水沐浴，即便是陌生过路人，也不能拒绝。
东乡族的食俗：麦索和罗波粥
“麦索”是东乡族的风味食品，用未完全成熟的青稞或大麦摘下来后蒸熟，再用小石磨碾制成筷子头大小的柱状体，拌上大蒜和辣椒面，非常美味，是用来招待客人的珍贵食品。另外，东乡族还喜欢吃“罗波粥”，它是一种特制的肉粥，将肉汤里放入小麦、青稞、蚕豆、扁豆、玉米和肉丝，煮成糊状即可。如果再泡上油香，就成为东乡族的上等佳肴。
东乡族的民俗文化是独特而有趣的，他们在婚俗、待客和家庭生活方面有着自己独特的风俗习惯。虽然现代社会风俗逐渐变化，但东乡族对传统文化的传承和保护仍然十分重视。通过了解和欣赏东乡族的民俗文化，我们能更好地认识和尊重这个美丽多彩的民族。
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