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最简单的水果拼盘做法视频
苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法:
1将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。
2在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上即成。
做法二
食品用料:小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;酸奶50毫升;
制作方法:将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。
食品特点:甜酸可口,红白相映。
做法三
食品用料:菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干; 红葡萄酒1杯,白糖少许;
制作方法:
1将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;
2加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;
31个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。
食品特点:爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。
做法四
食品用料:苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个;白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
水果沙拉1
水果沙拉1(2张)
制作方法:
1将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。
2将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。
食品特点:香味浓郁,具别国风味。
做法五
食品用料:苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个; 沙拉调料100克;
制作方法:
1将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。
2准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;
3最后将沙拉调料挤在中间即可。
怎样做简单的水果拼盘图片
很多朋友看到外面的餐馆做出来的水果拼盘是非常好看的,自己又想制作一下,但是无从下手的感觉。水果的拼盘其实就是水果的搭配和刀工。如果没有好的刀工那么就可以切好水果之后,做好摆盘这一块,也是可以做得很漂亮很有食欲的。
1、水果魔方
需要水果:猕猴桃、香蕉、菠萝、芒果、哈密瓜。
制作方法:将五种水果尽可能切成大小相同的正方体,切割时可以用一把洗干净的小尺比量。在用一些干豆角和小菜叶作为装点,就很完美啦。
作为10种创意水果拼盘图片中最简单有创意的水果拼盘,果果认为这是在视觉上是最为冲击的,之所以创意是因为它很像魔方。大家没有玩过也都看过魔方,三横三列的魔方用水果来表达,让人们有一种情感的寄托,好像吃了都会变聪明一样,哈哈!
2、海星欧蕾
需要水果:草莓、橙子。
制作方法
1、将草莓洗干净后直接摆放在盘中备用。
2、用取2~3个橙子切片后,将过小的橙子切片丢掉,然后摆放盘中一圈即可,多余的橙子切片可放在中间堆叠。
3、将洗净的草莓对方在盘中央即可。
这样一个简单而又富有创意的水果拼盘就制作好了,草莓欧蕾配合橙子酸甜,吃起来很美味,颜色搭配也非常显眼,都是食欲色哦!最重要的是简单!
3、猫头鹰
需要水果:草莓、菠萝、猕猴桃、小橘子。
制作方法:将水果切片,尤其草莓、橙子、菠萝都要切得有型。要记得留下一半草莓来作为猫头鹰的眉毛和鼻子哦。
作为10种创意水果拼盘图片中可爱的小动物,这个季节给孩子做一个这样的水果拼盘是非常棒的。按照图中的方式制作方法摆放即可。
4、海龟先生
所需水果:猕猴桃:草莓。
制作方法
1、将3~4个猕猴桃切片,不要太厚或者太薄,按照图中所示堆砌摆放。
2、再取3个猕猴桃,2个对半切成作为海龟的两手两脚,另外一个猕猴桃按照4:1的样子切出来,作为海龟的头和尾巴。
3、可适当采用一些蛇果或者红苹果皮来刻出两个乌龟爪和面部表情作为装饰,在配合一个草莓帽子,就完美了。
在10种创意水果拼盘排行中,果果认为这一个水果拼盘采用的水果种类最少,制作也非常简单,所以果果非常佩服它的创意,水果拼盘制作成小动物的样子,总是会受到大人小孩子一同的喜爱!
5、欢乐兔子
所需水果:蓝莓、菠萝、草莓、猕猴桃、香蕉。
这个分量十足的大白兔,感觉像是藏了很多私房钱啊有没有,这样可爱的兔子,还有那两颗突显的大白牙,拿出来聚会真的是眼前一亮的精品啊!
6、草莓雪山
所需水果:草莓
制作方法
1、将草莓洗干净后,尽量将水甩干。
2、将草莓尖端朝上放在盘中,可根据自身需求决定草莓数量。
3、将白巧克力酱或者甜牛奶浇在草莓上,就可以啦!
这款几种创意水果拼盘图片中可以说是最简单了,将草莓按图中形式摆放,适当可向上堆叠成山丘,然后撒上白色巧克力酱,那可以瞬间俘获大人和小孩子的味蕾。
水果拼盘图片简单好看做法大全图片
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形状类:水果拼盘不能生搬硬套,不要太浮夸,要利用好本来的形状,谁让他们天生丽质难自弃呢。比如杨桃要切成星星的形状blingbling,草莓可以作为爱心的形状,球形对称的水果可以切成整齐的块状,摆成中心对称图形。
拼成的形状可以是平面的也可以是立体的,一般动物卡通,造型就很萌,也很适合拍照发朋友圈
2色彩类:这里可以做cos比如用草莓蓝莓(红蓝),杨桃(星星),苹果(白)可以摆成美国队长的盾,用菠萝和蓝莓摆成蝙蝠侠。如果不是做这种cos的话,初学者尽量选择鲜艳的颜色摆成中心对称的图形,即简单又美观。红色可以参考草莓,苹果,火龙果皮,胡萝卜,樱桃;黄色可以参考菠萝,橘子橙子,香蕉,金奇异果;绿色可以参考奇异果,青苹果,黄瓜
3
技巧类:许多水果拼盘都要考验不俗的刀工,你不可能直接上来人参果折服大众,最简单快捷的方法是买一些模具来做,既方便又可以重复利用。市面上也有很多种切花刀。外盘不一定要用白底玻璃盘子,木瓜,椰子,菠萝都是很好的选择
简单漂亮的水果拼盘图片及做法
教您制作一款美味的水果拼盘
苹果切小瓣儿后去掉中间部分。然后顺着边缘把苹果皮片下来,不过不要全片下来,要在末端留一点儿。接着用小刀在苹果皮上划几刀,刻出小草的形状。一瓣漂亮的苹果就刻好了。
然后用黄金瓜雕小蝴蝶。先把黄金瓜去籽去皮,然后切掉两边保留中间肉多的部分,用这梯形的一部分来雕刻小蝴蝶。先在梯形长的底边中间划去两刀做成一个凹槽。然后再在凹槽的两边划去四刀,这样,蝴蝶的须子就做出来了。在梯形短的底边中间也刻出凹槽。然后在两个侧边上分别做出两个凹槽,小蝴蝶的形状就出来了。下面,只要把黄金瓜一片一片切开就可以了。
最后用橙子做只凤凰。先把橙子上下端切掉,顺着边缘把橙子皮片下来,不过要留一部分不要全片下来。然后把橙子皮打薄这样一会儿好卷。在橙子皮片下来的部分的两边都划出碎条儿。尽量划得碎一些,这样做出来才好看。一定小心不要切断。然后把橙子皮向外翻转,卷成一个圈儿后用牙签把末端固定在橙子上。再在橙子皮中间的圈里放一颗小西红柿。这样,凤凰的形状就出来了。
最后,在装盘的时候只需要注意颜色的搭配和口味的协调,保证您作出大受欢迎的果盘。
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