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刚开了一个店,生意不好怎么办?
1、多做总结,慢慢会变好
开水果店刚开始的时候,很有可能亏钱,能盈利的基本上没有几个,前面就是在试错,保本都难,慢慢运营下去了,自己会更加懂销售,更加懂怎么存水果,怎么陈列,老顾客也慢慢积累等,后期会慢慢变好。
2、陈列上多做一些调整
水果陈列摆放位置也有好几种,须强化人气的,突出领先品牌的,放黄金位置;须带动你当季爆款,穿插并排;须强化品味与服务的,则把流通货赶到架柜侧面或角落去吧。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。低价产品这些诱饵类的产品放在店内较易看到的地方,但未必是最显眼的地方,也可以考虑每一处放一点,但要有明显标导,可以不断诱敌深入,让顾客有种处处有惊喜,处处有优惠的感觉,那也挺好的。
3、多做一些宣传
特价水果线上做好宣传,群里朋友圈都多发一发,水果店内的摆放也摆在门口靠前的位置上,价格牌大字报都贴上用来吸引客流,水果店也可以门口搞个喇叭,不断重复一些水果的特价播报,过往的顾客听到了有触动感觉都会到店里逛一逛。
4、做好每位顾客的服务,做好口碑
老客户才是水果店生存下去的唯一法宝,怎么去积累高粘度的老客户,就是要做好产品和服务。粘性不是用活动技巧套路去锁住的,锁住顾客唯一的办法就是产品和服务,如果产品和服务都做不好,能套路顾客一次,顾客绝不会再来第二次,而且顾客这次觉得不好,他还会跟周边的人说你这家店不好,这样就越做越差。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。做好服务和产品,把水果店的口碑做好,让越来越多的顾客认可水果店,认可水果店的老板,比其他任何技巧都强,但是这些口碑的积累不是一朝一夕能够做好,需要一段漫长的过程,所以开水果店不是挣快钱的行业,需要慢慢的去沉淀打磨。
刚开的店生意不好怎么办
1、选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。
2、有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。
3、至于经营方法就比较灵活了,不过一定要注意的是,水果是应季商品,并且是消耗品,一次不要进货太多,还要保存得当,可以添设冰箱用于冷藏水果,一般来说,适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不过不是每种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生“怕冷”,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会受“冷害”,造成果皮上起斑点或变成黑褐色,破坏水果品质和风味。
4、其次是要根据周边顾客所需进行灵活的调整,也要适当地尝试新鲜的品种;最后不要只局限于店面经营,如果有精力,也可以适当地跑一跑有需求的单位,做长期合作生意。当然也可以开发网店,以此扩大经营。
5、首期进的水果,主要讲求低风险,用苹果、橙子、芦柑铺满店面,然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀,总共算下来,大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果,便可以维持经营。
刚开的水果店生意不好怎么办
1、水果店生意不好可以尝试扩大一下宣传
水果店的生意不怎么样,或者感觉守店生意比较难,可以出去多活动活动,扩大一下水果店的宣传。比如拿一些应季水果,用比较低的价格去做摆摊,做一些试吃的活动,或者发一发传单都行,扩大宣传的作用是让更多的顾客知道自己的水果店,最好能够让顾客加上好友才能参与特价的水果购买,这样就把顾客往线上导了。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。然后以朋友圈为发力点,做好线上的营销,做好周边顾客下单的配送,慢慢的总结经验,把朋友圈线上的销路去打开,生意也会慢慢的好转。
2、多去尝试一些新的玩法
开水果店最害怕的就是思路不去打开,而且行动上也懒,不愿意去尝试一些新的玩法,做事情之前觉得自己不会弄,而很害怕失败,这些都是不成熟的想法,想要让水果店活下去,就先把自己畏首畏尾的想法抛开,把面子也抛开,就是为了后面能够打开销路。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。比如现在的私域流量能不能去做一下?抖音里面这么火,附近很多顾客也玩抖音,能不能给自己有拓客的机会呢?大客户能不能去跑跑,公司企业这样的客户也有买水果的需求,外面有些摊位还是比较好的,能不能从店里拉出去卖呢等等,有很多的机会去可以去打开销路卖水果,最怕的就是守在店里,有一个顾客就等一个顾客。
3、多积累一些比较认可水果店的顾客
要是水果店遇到那种话比较多的话痨型顾客,多听着她们讲什么就好了,然后买完水果多给她们一些水果。像这样的顾客,她们都是人群中的活跃分子,特别喜欢家里长家里短的,天生就是一个移动的广告牌,多给了一些水果给她们,她们就会很高兴的跟身边的很多人去讲,这些人的口碑能给水果店带来不少的生意。
刚开的水果店生意不好怎么办
水果店的生意不会一直好下去,生意也不会一直差下去,如果水果店生意持续很差,要么就是店址选差了,要么就是自己不努力。。
1、越难处理的水果利润越高
水果店的水果有一些为了能让顾客吃的比较方便,会给顾客去皮,最典型的就是削菠萝,削甘蔗,开水果店的人最害怕也是最累的就是怕做这两个事情,一天下来,手累的算的不行。但是水果店也最喜欢做这样的事情,为什么,因为利润很高,比如甘蔗一根进价就3块,但是削一根处理销售出去能卖到15或者20的价,翻了几倍卖出去,水果店投入的劳动越多,水果的附加值就越大,挣到钱也就越多。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!
2、水果店的优质服务就是做人的细节
开好一家水果店,除了拼的是水果的质量价格,就是对顾客的态度服务,水果店大多数是两到三个人在经营,两个人打理照顾店内就可以,另外一个可以去帮助顾客送货。水果店可以做好宣传,告知顾客可以包送货,10块或者20块起都送,看店里人手多少决定几块起送。客人觉得水果不好吃,不满意都可以退货,把客人当朋友一样对待,时间久了客人每次来都会感觉朋友一样。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、水果店经营小技巧
大多数人都有占小便宜的心思,因此在结算过程中,可以自动抹零或者是送点小礼品聊表心意。这个礼品不在多,可以是滞销或者不太新鲜但是没坏的小包装水果,当然也可以是新上市的鲜品,数量不要太多,意思一下就可以。这样不但让客户感觉占到了便宜,还能有效促进了店铺的推广。合理定价,加速水果新鲜流动起来,有的人一味追求毛利润,所以把价钱定的较高。建议平时有空到附近转悠转悠,看看周边居民的消费习惯跟需求,然后定一个合理的定价。哪怕就是比别家店铺便宜一毛钱,别人也更愿意来你这购买。
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