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开0家快餐店能挣多少钱啊
一份快餐的价位是很低的一般是20元左右吧,然后我们再去掉成本费用,一份快餐能赚16元钱左右,要是说一天卖出100份,这样算下来的话利润就是1600元左右,要是加大宣传力度,快餐店的利润就会更大。所以十个快餐店的收益可以自己估算一下。
赚钱的快餐店有几个特点:菜品不错、服务好、勤快、地段好,至于能赚多少就要看你的销量和服务能力有多强。提高快餐店的营业额的方案之一就是快餐店的定位,开一家快餐店是在餐饮店中比较简单易操作的一个项目,可是快餐里面的细分也是有很多,比如说中式早餐和西式炸鸡汉堡,所以投资者要明确自己的快餐店定位,部分快餐店受到消费者的欢迎,是因为快餐品牌有着一套比较成熟的系统和管理体系,在市场中占有一席之地,清晰明了的知道快餐店的定位就可以提高快餐店的营业额。
想要提高营业额,就要有优质的客源,老客户带动新客户,不断地挖掘潜在客户,在优质的质量,美味的口味,健康的理念方式,理想的策划,还要包含优质的合作商,巧妙地宣传方式都是提高快餐店营业额的有效方案。
0元霸王餐
快餐十块钱,只能一荤一素加半荤,现在物价上涨,所有的食材都在涨价,只能挑一下便宜的食材来做了,荤菜,比如肉沫蒸水蛋,半荤干锅土豆,在来一个青菜,在店面偏僻店租低,所有的食材只能在批发市场拿货的情况下,成本控制在百分之五十,比打工强点,毕竟也是薄利多销嘛,仅供参考[害羞]
公司外面的很多快餐店。有几家店的生意特别好,有一家特别的客人特别多。
12元一位的快餐,荤素不限,吃多少拿多少,放在餐台上的菜大概4荤4素左右,看客量,菜没有了后厨会炒好续上。再搭配着炒菜和面条这些。
每天生意都很好。最开始一条街就他们家在卖这个,后来一条街好几家,但是他家味道好,菜色也不错,生意也没淡。
米饭1块,菜每个人成本4块,再加租金什么的,这个就靠走量了。长期的话最好找个供应菜的供应商,这样成本会低很多。
这是成都这边的有些快餐店的做法。
在深圳还看到过,快餐自选,然后排队称菜。不过稍微贵一点,每个人选择的量不一样。
按照餐饮基本的利润点都是在50%、十块钱的快餐看你做什么的:小炒、自选、烧腊、猪脚饭等等。基本以猪脚饭为例子、一份白饭成本0.8元左右、一份猪脚的大概3-3.5元、配菜酸菜0.5元,汤可以忽略不计、饭盒0.3元,算起来5-6块钱成本,走的是薄利多销的流水,餐饮行业赚的都是辛苦钱、希望对你有帮助
菜品成本控制在40%是比较合理的,你还有煤气人工铺租成本,快餐主要靠量,薄利多销。
我认为菜品可以控制1荤1素。
假设有300块,菜品成本就120元要做30个快菜,只能说以现在的物价,买菜的太难了!
以上是个人见解,仅供参考!谢谢!
10元的快餐一般利润都是40%-60%左右,建议一荤一素或者两素一荤。受到很多因素牵制,每个地方都有所不同(店铺地段,人流量,人力成本等等)
十元盒饭的利润高达五元甚至是五元以上。肉0.8两=1.8元,素菜=1元,大米3两=0.6元,调料0.3元,油0.3元,即一份盒饭原材料成本=1.8+1+0.6+0.3+0.3=4元,行业一般标准原材料成本为售卖价格的60%左右。
一般十元的快餐利润都在50%左右,一荤两素。
60%,一荤三素
成本占百分之60左右,可以有一个荤菜!
百分之30合适
12元快餐店的利润大概是多少
开烧腊快餐店卖烧鸭饭,毛利润在60%以上,烧鹅饭毛利润在65%以上,像白切鸡、葱油鸡饭、卤水大肠、隆江猪脚饭等也是大同小异。所以说,开烧腊快餐店利润其实很可观。
你的快餐店若要盈利取决于你的房租、人工工资、水电、燃气等费用的高低,只有毛利润能保住你的所有费用,也就是净利润为正时你才能盈利。你只有充分考察市场(竞争店面营业状况、人工费用、房租水平等),预估店面开业后的营业额,这样才能决定你是否应租赁这个店面来经营快餐。
管理职责:
1、具备较强的管理水平、良好的人际关系与沟通能力、服从上级领导,带动本店员工认真完成日常工作。
2、严于律己、率先服人、处处起到模范作用。
3、经常与员工谈心掌握思想动态,关心职工生活,充分调动工作积极性。
4、严把食品质量关,经常检查食品是否过期或变质,杜绝出现浪费公物的现象。
5、检查员工仪容、仪表、对师生服务一定热情周到。
6、遇到突发事件及时处理,并上报上级领导。
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