张悟本绿豆事件始末,中国食疗第一人张悟本

本文目录

• 1.中国食疗第一人张悟本
• 2.当初扬言绿豆可治癌症是真的吗
• 3.中国食疗第一人张悟本
• 4.张悟本事件折射出哪些现实问题

中国食疗第一人张悟本

西医是近现代才进入东方的这片土地，那么在没有西医的中国古代，人们都靠什么来治病呢？这个问题的答案就是中医，传统医学医有着源远流长的发展史，提到这个就绕不开的就是《黄帝内经》，它作为一部经典的中医名著，标志着中国医学由经验医学上升为理论医学。它身上有着太多待发掘的科学价值和医疗价值。其中最为人所津津乐道的就是《黄帝内经》中提倡的养生之道，在历朝历代都有着一大批虔诚的追捧者，一直有着广大的市场。

绿豆，是一种再普通不过的植物种子了。绿豆在我国已经有了两千多年的种植历史，可以说是走入了寻常百姓餐桌的一种必需品。每到夏天，各式各样的绿豆汤就成了必不可少的一道美味佳肴，上至老人下到小孩，很少有人能够拒绝绿豆汤清爽软糯的口感。但其实绿豆之所以这么受人欢迎，并不仅仅是因为它味道甘甜。而是有着丰富的营养价值。

《本草纲目》里说：“明目，解毒”。千年来人们夏天尤其热爱绿豆汤，更是因为它一直为人所称道的解暑功效。到了近代，科学实验室的发展，让人们用科学的方法检测了绿豆的成分，其中丰富的蛋白质和维生素成分更是印证了这一说法。绿豆有着显著的降血脂和抗过敏作用，随着这些科学研究成果的问世，更是辅助了绿豆经久不衰的市场价值。

但在2010年，电视节目上采访了一位养生专家，他就是“中国食疗第一人”张悟本，他一句“绿豆汤包治百病”，把绿豆推上了前所未有的高光时刻。这一年，不但是绿豆汤在大街小巷都能闻见其清爽的味道，张悟本本人和他的“悟本堂”也火遍了大街小巷，他的客户更多的是中老年群体，但就是这群有着极强购买力的社会中坚力量，直接把绿豆的市场价格送上了天价。张悟本曾称绿豆汤包治百病，但事实上真的如他所说吗？

话题又回到张悟本这个人身上，这个人是谁呢？根据当初让他一炮而红的节目组介绍，他是一个养生知识渊博的中医，还著作等身，最出名的一本是《把吃出来的病吃回去》。这就有意思了，因为《黄帝内经》里面开篇就说了，人为什么会生病？就是因为不注意饮食。传统中医理论加持下，这本书又经过了大肆的营销，很快在出版界成为了当之无愧的黑马。这本书翻来覆去就是讲了一个道理：病都是吃东西不注意吃出来的，想要治病就好好吃东西。关键点就是，吃什么？他认为吃绿豆即可。

张悟本火了之后，连带着火的是张悟本开的悟本堂。这个悟本堂的名字听起来像是中医馆，但其实没有任何从医资格证。但就是这样一家三无药管的门前居然门庭若市，甚至挂号费就要1800，居然还要等一年。原因无他，就是因为张悟本坐镇主场。张悟本开设了所谓的康复训练营，十天为一周期，价格9800；康复训练一个月为一周期，价格30000元。他一下就成为了北京炙手可热的“京城最贵名医”。

他会跟学员亲自见面来教他们如何去调理身体，治疗病情。悟本堂开的处方单一个接一个飞出去，人们十分珍视这些张悟本开的处方，但是没过多久，人们忽然发现一个问题，不管大病小病，开的处方几乎都有着相同的内容，都有绿豆和茄子。还没来得及人们从绿豆包治百病的美梦中醒来，医院率先等来一批患者，他们身上的病都不尽相同，有的人得了高血压、有的人得了冠心病，但这些都不是他们被送来医院的原因，他们都是肠胃腹泻，一查，居然都是因为绿豆吃多了，都是在悟本堂开过处方的人！

这件事情引起了相关专家的重视，原来问题都不在于绿豆，绿豆本身没有毛病，但吃多了就会出毛病。为什么悟本堂会给所有病人开一样的方子呢？各方面的目光聚焦到悟本堂身上。悟本堂没有医疗执照，里面坐诊的医师也都没有资格证，都是清一水的张悟本的亲戚朋友。再一查张悟本，根本就没有任何医药大学的毕业证书，他甚至自称自己的医术是从父亲那里学来的，父亲是有着多年经验的中医，但他的父亲其实根本就是个普通工人。

悟本堂的牌匾很快就被愤怒的人群摘下来。几乎所有买过绿豆的人都感觉被一个大骗子给忽悠了。悟本堂和张悟本所宣称的养生疗法，食疗疗法，都是张悟本和他的团队为了骗钱都编造出的一整套谎言。张悟本出过的那本《把吃出来的病都吃出去》也很快在各大书店下架，绿豆的价格也跌回了正常的水平。

张悟本此前掀起来的风风雨雨转眼就如同过眼云烟，众人都自知上当受骗，缄口不提。还只有一小部分还虔诚地吃着绿豆和茄子，相信吃了这些就能够让他们的病情好起来。张悟本只在公众场合公开狡辩过一次自己的中医理论，但就如同过街老鼠一般，没有人待见他，慢慢也就悄无声音了，那么张悟本后来怎么样了呢？

世界上最不缺少的事情就是戏剧化。曾经号称能治百病百毒不侵的张悟本，在接受了相应的处罚之后，再出现了大众的视野里却是他得了脑梗住院的消息。这倒是引得不少人打趣，看来张悟本是喝了自己的绿豆汤给喝好了。再然后张悟本就彻底的淡出了公众视野。

张悟本之所以能够凭借他的绿豆疗法掀起一阵腥风血雨，说到底还是我们一直以来的“是药三分毒”这句谚语起了莫大的作用。医药制成品从一开始就是化学实验室的产物，而自古以来中医讲究的就是一个望闻问切，把脉看诊，中草药熬药。但是这个绿豆包治百病横空出世，简直就给人们来了一剂强心针——原来真的有如此简单的食疗秘方。但与其说绿豆包治百病，更不如说绿豆的这种奇异作用迎合了人们的潜意识心理。于是人们争先恐后的去当第一个吃螃蟹的人，不过结果以失败告终。

结语中医无愧是我们宝贵的文化和医学遗产，一发挥着强大的作用，包括诺贝尔医学奖获得者屠呦呦也说过自己对于青蒿素治疗疟疾的灵感也来源于中医。但我们不能抱着相对极端的心理去看待中西医。这两种治疗方法都有着其科学依据。无论如何，有病就去医院，生病就该吃药。用科学的态度对待自己的身体，才会让身体从病痛中走出来。毕竟身体才是革命的本钱！

当初扬言绿豆可治癌症是真的吗

中医一向饱受争议，造成这种现象的因素有很多。但无可否认的是，有一些打着中医的名义招摇撞骗的骗子，无疑是造成这种现象的罪魁祸首之一。《庄子·徐无鬼》：“夫为天下者，亦奚以异乎牧马者哉？亦去其害马者而已矣。”想要辨认出这些“害马”的真面目，还需要大家擦亮眼睛。

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在人们面对生死相关的问题时，容易关心则乱。有许多骗子便趁虚而入，打着传统、中医等旗号，四处宣扬一些毫无科学基础的理论，造成极坏的影响。当年号称“中国食疗第一人”的张悟本，在他名气最大的时候，找他咨询的挂号费一次高达2000~5000元。

▲张悟本上节目旧照

但是张悟本却是一个彻头彻尾的骗子，他利用了人们对于中医的信任，以及对自身健康的关注，再加上各种媒体的推波助澜，成了一个横空出世的“神医”。张悟本刚刚出现在大众面前时，就带着一堆金光闪闪的资历：家中四代行医、毕业于北京医科大学临床医学系、高级营养师、首席食疗专家等等。

▲张悟本旧照

张悟本有一个非常明显的“优点”，那就是特别能说。《史记·平原君虞卿列传》中写道：“毛先生以三寸不烂之舌，强于百万之师。”张悟本就算赶不上毛先生也相差不远了，当他在地方台的中医栏目中出现时，就以各种方式鼓吹自己的方法。诸如癌症、红斑狼疮等现代医学都束手无策的绝症在张悟本口中，都能被治愈。

02

中医固然是一门博大精深的学问，但任何一件事只要过于神乎其神，都应该打上一个问号。如果说张悟本在地方台上的表演还不足以服众，那么当他被邀请到央视上节目之后，他的粉丝便如同滚雪球，一般越来越多。张悟本身上的光环刺得大家睁不开眼，一时也忘记去求证他背景的真伪，再加上张悟本所宣扬的吃绿豆、生茄子等养生方法特别简单，所以很多人一下子就接受了。不仅如此，越来越多的人将张悟本的理论奉为圭皋，一时绿豆的价格都上涨了不少。

▲绿豆照片

当绿豆跟张悟本一起火爆全国之后，张悟本再接再厉，又给出了许多寻常菜豆瓜果作为食疗的原材料。张悟本打的一手好算盘，这些食物并不是药材，多吃一些对身体也没有什么损害。至于治疗效果，对于张悟本来说根本不重要，重要的是人气和名气。

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我们就拿最火爆的绿豆来说，张悟本认为绿豆能治肺癌、糖尿病等十多种疾病。但在中医学说中，绿豆有清热降火的功效，在夏天常常饮用绿豆汤可以避免中暑。这是很多人早就知道的生活常识，至于大量服用绿豆或者绿豆汤，能不能治疗不治之症又要如何去证实呢？但张悟本的解决办法却是，如果吃下去了不见效果，那么肯定是此人吃法不对，或者吃得还不够多，再上街去买两麻袋接着吃。

▲张悟本上节目旧照

张悟本从一开始出现就不是一个人，他代表了一个团队。这个团队的本意并不是要悬壶济世，而是非常直接的敛财。当张悟本有了名气，那么自然财源大开。大把的人上赶着拿着钱送到他手里，张悟本摇身一变成为了在“悟本堂”坐诊的“京城第一名医”。既然都挂上第一的名号了，自然不能在挂号费上掉了身价，张悟本的咨询费用是每次2000，如果有加急需要可以再加3000块钱插队。去张悟本那里咨询过的人，反映说张悟本给每个人开的方子都差不多，几乎告诉每个人都要补钙。

▲《把吃出来的病吃回去》书影

为了加强自己的权威性，张悟本还专门出了一本书，这就是当年非常有名的那一本《把吃出来的病吃回去》。很多张悟本的追随者认为，按照他的方法来治疗疾病，可以少受很多痛苦，虽然咨询费很贵，但是张悟本开出来的那些食材比起正规医疗的医疗费要便宜多了。如此说来，张悟本的方子哪里都好，唯一不好的就是不能治病。

结语

好在，虽然张悟本吸引了一大波粉丝，但是也有很多头脑清醒的人在发出质疑，当张悟本的理论和种种造假资历被揭穿后，自然也没有什么人再相信他。自知上当受骗的人愤怒地要求退款，“京城第一名医”很快就消失了。尽管如此，张悟本也不能服软，他坚持自己的食疗是有用的。但是在2014年，张悟本却因脑梗住院，他自称是因为劳累过度，不过大家认为他也有可能是绿豆还吃得不够多。

中国食疗第一人张悟本

“绿豆治百病大法”这句话出自《把吃出来的病吃回去》这本书，而这本书的作者就是张悟本。张悟本是一位有着“中国食疗第一人”称号的伪养生专家。他曾经的挂号费高达2000元，那么这位养生专家他现在如何呢？

张梧本是怎么成为“中国食疗第一人”

随着社会经济的发展人们生活质量的提高，很多人都在追求一个好的身体，于是养生市场急速膨胀。很多老年人容易被各大媒体夸大的宣传所欺骗，购买大量的保健品，养生食品，上了伪养生专家的当。

在这样的一个流行养生，对养生大力追捧的时代。张悟本写了《把吃出来的病吃回去》这本书，据数据显示这本书的印发远远超过四百万册，畅销大江南北。靠着这本书张悟本在养生界出名了，并且受到很多电视台的邀请，开始参加各类养生节目，宣传自己的养生观点。

在这本书中张梧本表示“最好的医生是自己，最好的医院是厨房”。因此那些本来不起眼的食物在张梧本的方子中都变成了神药。在张梧本开的方子中用得最多的就是绿豆、萝卜和茄子。就因为这些材料易得，又贴近养生的潮流所以张梧本的养生观点受到很多人的追捧。

在张梧本自己提供的信息中，父亲是很多高层的养生保健顾问，家中四代从医。他自己是他是经过国家卫生部门认证的高级营养师，毕业于北京医科大学，还进修过中药学专业。就这样一串串的头衔打出去，让他得到了更多人的信任，给自己的事业添了一把火。将自己包装成了“中国食疗第一人”。

2010年张悟本做客湖南卫视的某节目，在这个节目中他公开表示绿豆可以治疗百病，宣传通过食疗来治疗疾病的观点，吸引了很多人的关注。在湖南卫视的大力宣传下张悟本的知名度得到了巨大的提高，一炮而红。就这样张悟本走进了大家的视线，成为了中医养生大师被大家称作“中国食疗第一人”。

一度风靡的“悟本堂”，各种收费渠道

北京奥体中心大院，这样一处现代化的建筑中有一座古色古香的大楼，这座大楼的名字就叫做“梧本堂”。这座“梧本堂”就是被大家称作“神医”的张梧本就诊的地方。

随着电视节目的播出越来越多的人慕名来到“梧本堂'看病，在当时要挂张梧本的号看病并不是那么简单，光是一个简单的挂号费就高达2000元，而到了很多黄牛的手里甚至达到了上万元。然而就算是挂号费这么贵还是挡不住来预约的养生达人，这个预约甚至排到了2011年的年末。

张梧本靠着“梧本堂”和中研之家两个看诊的地方每个月挂号费可收上百万，可以看出“梧本堂"给他带来了巨大的财富和“名医”效应。然而不管来找张梧本看病的人身体是什么情况，张梧本都会给出一个方子，那就是让人购买绿豆煮汤喝，搭配一些白萝卜、茄子等蔬菜食用进行“食疗”。

随着推崇张梧本人数的增多，张梧本设立了一个为期十天的养生班，张梧本会抽时间来给大家讲解关于养生的知识，他还自创了一套养生的功法。每次上课会要求学生统一服装，一起练功。

据当时参加过的学员说，这个养生班主要就是张梧本指导菜谱，还有带着学员一起“理气”，而其中的“理气”其实就是一直坐着。而且这个养生班的学费并不便宜，十天的课程将近一万元。不仅如此他还会给每个学员进行1对1的调理，这个调理的收费是每个人3万元。可以说通过这些收费渠道，张梧本可算是日入斗金。

破碎的食疗神医

可是好景不长随着越来越多的人因为喝绿豆汤过量导致腹泻，特别是一些高血压、心脏病患者服用大量绿豆汤后身体不适，不得不到医院就诊。因此张梧本所开的方子和他的身份受到了人们和专家对张梧本提出质疑，不断的有媒体爆料戳穿张梧本的谎言。面对这些谎言张梧本一开始开解释，到后来干脆隐身彻底不出面。

2010年，朝阳区工商部门的执法大队和卫生局联合对“梧本堂”进行检查。很快“梧本堂”被北京工商和卫生部门查封，调查结果显示“梧本堂”没有卫生许可证，工作人员没有医疗资格。同样张梧本很快被起底，卫生部门公开否认“首批高级营养师”这个身份。

原来作为闪闪发光的“中国食疗第一人”只是文化公司包装出来了的产物。张悟本本人不是北京医科大学毕业的，他只是在北师大的在职继续教育的夜校读过几年相关课程，父亲也只是一个小医生。他自己是一位食疗爱好者，但是绝对称不上专家。而且他所说的食疗方法都是没有依据的。

很快6月份的时候“梧本堂”被拆除，没有人继续相信张梧本的食疗方法。短短4个月“中国食疗第一人”被告上法庭，一代食疗大师退场，无数人的食疗养生梦破碎。

张梧本现状如何

张梧本被告上法庭后，被要求退还挂号费等其他收取的费用。同年张梧本因为被告，生气过度导致脑瘫进入了北京三院治疗。而2014年被记者拍到进入医院是为了例行检查身体。

当记者提到张梧本曾经说过，喝绿豆汤可以帮助治疗心脑血管疾病，为什么现在不喝。张梧本还表示：都已经梗了，喝了也没用。还表示自己曾经就是想要帮助更多的人，做善事，把自己给累垮了。这样的说法已经不能让人相信，这些年张梧本的身体状况越来越不好，如人看了唏嘘不已。

其实在张梧本之前就有这样的伪养生专家骗大家买各种保健品，也有很多人上当。而且在张梧本之后也一定有其他的骗子养生专家，此次事件的曝光也正是提醒广大群众一定要警惕起来，做好防范。

如果购买了骗子的保健品，浪费了钱是小事情，但是吃了假药损害了身体那就是大事。当然也不是说不能相信任何养生的法子，毕竟有些养生方法是有科学依据的，是真的对人体有益的，所以在养生上一定要做好判断。

张悟本事件折射出哪些现实问题

从一名纺织厂下岗工人，到大红大紫的中医“大师”，张悟本经历了13年。13年间，张悟本没停止“折腾”，他口才好，卖商品、保健品，上函授班。最重要的，他遇到了几个“贵人”。2007年他遇到一个做养生产品、熟知市场的“贵人”后，他的命运变了。他后来成了“神医”，走进了大众的视线。

2010年初，北京电视台《城市》栏目“民以食为天”节目邀请张悟本上节目。对此，5月26日北京电视台《城市》栏目组李姓副制片人称，张悟本的节目是他们自己制作的，不存在商业合作宣传一说。

今年2、3、4月，张悟本三上湖南卫视的脱口秀节目“百科全说”。他言辞诙谐幽默，养生观点“标新立异”，引来无数观众追捧。据媒体报道，《百科全说》播出“张悟本谈养生”的第一期，就登上了史上同时段收视率前三名。据说，不少人一到固定时段就坐在电视机前，等着看张悟本的“脱口秀”。湖南卫视《百科全说》制片人李隽宇接受采访时称，他们曾了解张悟本养生书籍的情况，也参考了张悟本在北京电视台的节目。“他所讲的是食物的属性和功效性，这也是大众感兴趣的。”而张悟本健谈、直率，适合一档脱口秀节目。李隽宇称，湖南卫视没有给张悟本钱，张也没有给湖南卫视钱，“双方不是商业推广的合作关系”。

到两家电视台“触电”，给张悟本带来大量粉丝，许多观众看了电视后去买张悟本的书和光盘，并按照其中的方子开始食疗。“最好的医生是自己，最好的医院是厨房，最好的药物是饮食”，张悟本在电视节目中的结束语，已被无数观众传诵。

“超豪华”运作团队

在策划包装张悟本的同时，一个新的公司成立。2009年8月，北京悟本堂健康科技有限公司在朝阳区注册成立，注册资本3万元。法定代表人为唐燕飞，出资1.62万元，股东姜勇出资1.08万元、吴威出资3000元。营业执照显示，该公司成立时经营范围为技术推广活动、经济贸易咨询等，去年12月21日，变更登记，增加了批发零售预包装食品、图书电子出版物的零售。此后，张悟本在“悟本堂”坐诊开方子。

一名参与策划推广“大国医道”的知情者透露，为了包装推广张悟本，中奥公司曾出巨资聘请超豪华策划团队，参与策划中央电视台大型纪录片《大国崛起》、曾任中央电视台《赢在中国》节目全国推广总监的高强，负责动用电视台的人脉，向各大电视台推销张悟本；人民日报市场信息中心策划主管吴宗群负责将张悟本观点梳理成30集讲座，并将文字编撰成书;贺雄飞则整合自己出版和传媒业的资源，扩大该书宣传，进行发行推广。

“这几乎是一个顶尖的推广团队，从电视到纸媒再到网络，我们全方位地展开宣传推广。其中一些质疑文章也是我们推广的一部分。”这名人士说，第一篇质疑稿件是《人民日报》下面的《生命时报》刊登，其实也是策划的一部分。不过，《生命时报》撰写报道的江大红记者说，这是绝无可能的。做该选题前，是感觉张的观点很忽悠人，于是展开了调查。“我们做了这个稿子后，出版社对我们有意见。领导也承受了很大压力。”

而该内部人士称，现在外界有争议了，他们还会继续出关于张悟本现象调查的书籍，围绕张悟本展开中西医文化间的争论，可以保持较高的关注度。该人士称：“毕竟吃绿豆、萝卜和茄子，也吃不死人。外界再质疑，没有权威部门说张悟本的方子就是扯淡，把谁谁吃出啥毛病来了。没有这样的前提，张悟本是扳不倒的”。

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