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韩式荞麦冷面好吃吗
圃美多的荞麦冷面真的很好吃，非常正宗，和我在韩餐馆吃到的味道是一样的，而且这个价格相比餐馆来说还是比较实惠的，在家自己做也方便，我一般都是买好几袋家里囤着，馋了就整一包。
圃美多的荞麦冷面挺好吃的，对于减肥人来说，比较低脂，冷面主要就在调的汤上，挺好吃的。
东北冷面好吃还是朝鲜冷面好吃
朝鲜冷面选用北方的特产“荞麦面”，经过压制而成的面条。具有爽滑劲道，久煮不烂的特点。而且纯荞麦面压制的冷面，不混汤，不粘条。朝鲜冷面的汤，选用牛骨来熬制。经过长时间熬制的牛骨汤，汤色清澈见底，滋味浓郁，回味悠长。朝鲜人民喜欢吃冷面，汉族人民也爱吃。正宗朝鲜冷面应该是荞麦面做成，面有点发黑，但是特别劲道。和好的面团放在压面机里，用人工或者机械用力压到烧开水的锅里，再用刀把面从根部切断，细细的长长的冷面就进锅了。
吃过的人都知道，在夏天里来一碗带冰渣的酸甜冷面简直不要太爽，面筋道，口感爽滑，搭配鸡蛋，牛肉，辣白菜，一口一个过瘾。吃完面再大口喝汤，解暑不说还打开了味蕾。面条的劲道确是十分大的，至少要比市面上大部分的面条多有劲道，后来我一了解才知道，原来这种朝鲜冷面就是用荞麦面粉制作的，而只要用荞麦面粉制作的了，那么不管是在劲道上面。
碗里还有冰茬儿，筋道软弹，放上两片牛肉，汤汁酸甜爽口，炎热夏天吃上一碗神清气爽，暑气全无。大部分人都比较喜欢吃朝鲜冷面，只要口味、做法正宗，大家都能接受。所以，建议大家无论品尝哪种地方美食，一定要去吃最正宗的，这样才能获得美好的体验。
朝鲜族冷面是中国东北地区著名的小吃，以它独特的风味闻名中外。主要原料有荞麦粉，小麦粉和淀粉，也有玉米面，高粱米面和土豆淀粉的。加上冰镇的牛肉汤，然后在面条上放一些牛肉片，鸡蛋，黄瓜丝，苹果，梨片等辅料。冷面汤既清凉，又酸甜鲜美。关键是汤，大蒜切片，姜切片，干辣椒面，开水浸泡，温热时放水果片，然后放凉，捞出调料，放白醋白糖，调一点盐。
七八冷面延边朝鲜美食
冷团是韩国的传统食物，由小麦粉或小麦粉（也有玉米粉和高粱米粉）制成。它们柔韧易嚼，新鲜轻盈。咸味和辛辣，伴随着酸甜、柔软和湿润的喉咙，可以极大地增加人们的食欲。韩国人民有在正月四日中午和周年纪念日吃冷面食的传统。根据民间传说，在这一天吃又薄又长的冷面食会宣布更多的幸福和长寿。
吃东西时，先放少量凉汤和适量面条在碗里，然后加香料，最后再倒汤。你的面条是丰满的，耐腐蚀的，汤是凉的，酸辣的，味道很好。他们中的许多人根据个人口味添加配料和香料，所以味道也不同。事实上，在家里做美味的冷意大利面很简单。你可以买真空包装的冷意大利面。至于汤，我做的很简单，如下所示。
冷冻意大利面汁时，准备其他材料，如泡菜、肉末、腌黄瓜和鸡蛋。将拉面或小麦煮5分钟，快速冷却，最好2-3次，沥干水分，放在冰上，冷的意大利面可以搭配一杯绿豆汤或红豆汤。离开锅时，你可以在电风扇里加入芝麻油，吹凉，搅拌均匀。它的盖子也必须做好。不要太热，那样会影响味道。
配料：冷面食250克、糖20克、醋10克、蒜粉10克、苹果片6克、辣椒粉5克、酱油酱10克、黄瓜片15克、芫荽粉3克、番茄片10克、熟芝麻3克、盐2克。先将冷面放入水中约3小时，然后把它们拿出来控制湿度，放在一边。然后准备一碗凉面汤。加入五公斤开水、一磅白糖、一磅白醋、一两种食盐、一点味精、一点橙汁和一点酱油。搅拌均匀，放入冰箱冷冻12小时。
常见的配菜包括鸡蛋、牛肉片、番茄片、苹果片、黄瓜片、梨片和韩国泡菜。在这里，我们必须关注泡菜。这种泡菜是指韩国泡菜，不是四川的辣椒泡菜，而是甜而脆的泡菜。韩国泡菜也可以在超市买到。
丹东哪家冷面好吃
朝鲜冷面，也是丹东的美食代表之一，面条为荞麦面，汤底为牛肉汤或者鸡汤。
把面条煮开后过凉开水，然后放入煮好的汤底中，最后铺上牛肉、泡菜、煮好的鸡蛋、青瓜丝和红萝卜丝。
配料为辣酱，吃上去美味可口，酸酸辣辣的。
丹东没有哪一家敢说自己的冷面最好，大多数都是改良版的甜汤冷面。
如果你想要吃比较地道的咸汤冷面的话，基本上也就高丽居、朴家等几家朝韩餐的馆子里有了。
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